口蘑營養齊全的健康食品

口蘑,又叫雙孢菇,菌絲銀白色,生長速度中偏快,不易結菌被,子實體多是單生,圓正、白色、無鱗片,菌蓋厚、不易開傘,菌柄粗較直短,菌肉雪白且組織結實,菌柄上存在半膜狀菌環,孢子銀褐色。最常見的食用菌種之一,肉質肥且厚。原生於歐洲及北美洲,人類自古希臘時代起便開始食用,人工栽培約始於17世紀的法國等國家,現在則已經廣泛在世界各地進行栽培韓國 泡菜。 口蘑的營養價值口蘑所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的…

続きを読む